Azul de la Peral-leche mezcla-sin Gluten

Name: Azul de la Peral-leche mezcla-sin Gluten - Kilo Market
Price: 5.43 EUR
Availability: InStock

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5,43 €
21,72 € /kg

Botella 250 g.

Cuña de 250 gr.

Origen Asturias

Categorías: QUESO CHARCUTERÍA Y QUESO Quesos Azules SIN GLUTEN Todos los productos Etiquetas: Gourmet Quesos nacionales sin gluten

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Descripción del Producto

La Peral es un queso austuriano de leche pasteurizada de vaca, de color blanco pajizo, fermentos lácteos y mohos nobles seleccionados que le dan sus características manchas azuladas. Queso azul de mezcla sin gluten.

El sabor es muy agradable y no demasiado fuerte para este tipo de queso, ligeramente ácido y salado, sin exceso, muy mantecoso y de gran palatabilidad pero alejado de la potencia de sus hermanos de Cabrales.

Ideal para comer extendido sobre pan tostado/tostadas/crackers o para degustar como aperitivo o después de las comidas y antes del postre.