Appenzeller AOC-leche de vaca

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7,10 
28,40  /kg

Botella 250 g.
Cuña de 250 gr.
Cuña de 250 gr.

Origen Suiza

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Descripción del Producto

Elaboración: El tiempo de maduración se extiende por lo menos durante tres meses, durante la maduración la corteza es untada regularmente con una salmuera de hierbas, en alemán “Kräutersulz“, según una receta del siglo pasado. La cantidad de hierbas en la receta es guardada en estricto secreto. Queso suizo histórico sin DOP pero con marca registrada. Sabor: Es un queso de sabor afrutado, de sabor más fuerte y más interesante que el del queso Gruyère. Elaborado con leche cruda de vaca cruda con marca registrada.

Ideal para: tablas de quesos y para fondue y gratinados.

Peso0,25 kg

Información del vendedor

  • Nombre de la tienda: D'Origen Formatgeria
  • Vendedor: D'Origen Formatgeria
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