Colita de rape negro del cantábrico a lomos-2 unidades

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5,50 
22,00  /kg

Peso aprox. unidad 125 g
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Descripción del Producto

El rape negro a diferencia del rape blanco tiene una carne mas sabrosa y consistente, al igual que el rape blanco es considerado uno de los pescados más prestigiosos en el mundo de la cocina, es un pescado blanco que destaca por su bajo aporte calórico. Se trata de un pescado magro de fácil digestión y rico en proteínas. La cola de rape limpia (merma  25%).

El procedimento de preparación del producto es el habitual en las pescaderías, el pescado se pesa sin limpiar y una vez pesado y calculado su precio se limpia y se prepara según la preparación indicada.

Peso0,250 kg

Información del vendedor

  • Nombre de la tienda: lolafish
  • Vendedor: lolafish
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