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Stilton-leche vaca

Name: Stilton-leche vaca - Kilo Market
SKU: 95
Price: 9.15 EUR
Availability: InStock

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9,15 €
36,60 € /kg

Botella 250 g.

Cuña de 250 gr.

Origen Reino Unido

SKU: 95 Categorías: QUESO BODEGA Y GOURMET CHARCUTERÍA Y QUESO GOURMET Quesos Azules Todos los productos Etiquetas: Gourmet Quesos Internacionales

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Descripción del Producto

El Stilton, elaborado con leche de vaca cruda, es un buen queso de postre que se sirve tradicionalmente con oporto. Es popular como aperitivo y con pan y quesos, acompañado de encurtidos y quizás una cerveza. Es excelente sobre rebanadas o canapés, en ensaladas y en rellenos de patatas asadas. Es bastante difícil de rallar, pero funde muy bien en sopas y salsas.

Si compramos un trozo grande, lo dividiremos en pedazos manejables envueltos en film transparente y aluminio y los congelaremos. Para servirlos, los descongelaremos a temperatura ambiente durante 24 horas. Las ruedas pequeñas no saben igual que los quesos más grandes.